Lurah Kasunyatan Aspihan Hadiri KKM 02 Uniba di Acara Seminar UMKM dan Teknologi Tepat Guna

Serang Raya103 Dilihat

Bungasbanten.id, KOTA SERANG – Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) 02 Universitas Bina Bangsa (Uniba) menggelar Seminar Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) dan Teknologi Tepat Guna dengan tema “Tumbuh sebagai masyarakat sejahtera dan mandiri melalui aquaponic sebagai teknologi tepat guna serta menaikan nilai jual telur asin lewat packaging dan inovasi produk, yang di laksanakan di Paud Melati lingkungan Sukadiri kelurahan Kasunyatan kecamatan Kasemen kota Serang Provinsi Banten.

banner 728x90

“ Turut hadir dalam kegiatan tersebut, Lurah Kasunyatan Aspihan, S.Pd, Ketua Yayasan Insan Rabbani Lassani Tb.Samsudin, ketua Paud Melati Aminah, S.Pd, AUD, Dosen Pembimbing Lapangan Hj.Munawaroh, SE, MM, Ketua KKM 02 Uniba Alamsyah Suhendi, Ketua Pelaksana Muhamad Andi, ketua RT, ketua RW dan peserta seminar, Senin (22/08/2022)

“ Dosen Pembimbing Lapangan sekaligus selaku narasumber materi Hj.Munawaroh, SE,MM kepada awak media “ ia mengungkapkan, bahwa kami bersama KKM 02 Uniba melaksanakan kegiatan berupa “seminar UMKM dan Teknologi Tepat Guna dengan tema “Tumbuh sebagai masyarakat sejahtera dan mandiri melalui aquaponic sebagai teknologi tepat guna serta menaikan nilai jual telur asin lewat packaging dan inovasi produk.

Masih lanjut dia, kegiatan ini bertujuan selain sebagai ketahanan pangan, juga untuk memberi solusi terhadap masyarakat, karena aquaponic bahan baku dan peralatannya berasal dari bahan bahan bekas, seperti bekas Aqua gelas, bekas Aqua botol, sedotan dan masih banyak yang lainnya juga sekaligus menjaga lingkungan dan menanggulangi sampah yang sebagai masalah di berbagai daerah atau tempat, sehingga sampah tersebut di manfaatkan menjadi nilai ekonomi, karena hasilnya pun bisa di jual, yang seharusnya sampah tersebut di buang dan tidak bisa di gunakan.” ungkapnya.

“ Selain itu menurut Hj.Munawaroh, selain aquaponic kami juga memberi edukasi kepada masyarakat UMKM tentang telur asin dengan cara membuat makanan kuliner “keripik, yang berasal dari telur asin yang sudah tidak terjual lagi, yaitu dengan memberi bahan tambahan, sepeti tepung tapioka dan bumbu balado kemudian di goreng dan hasilnya di kemas dalam packaging yang cukup menarik dengan di beri nama “Keripik Endog Debus, yang artinya keripik telur asin yang berasal dari Banten (yang terkenal debus-red).” tandasnya.

Sementara Lurah Kasunyatan Aspihan, ia mengatakan, bahwa kami hadir karena di undang oleh KKM 02 Uniba dan kami juga mengucapkan banyak terima kasih kepada KKM 02 Uniba terutama kepada ibu Hj.Munawroh, selaku Dosen Pembimbing Lapangan yang telah melaksanakan kegiatan “Seminar UMKM dan Teknologi Tepat Guna, yang bertempat  di Paud Melati lingkungan Sukadiri kelurahan Kasunyatan kecamatan Kasemen.

“ Semoga dengan di laksanakannya kegiatan tersebut membawa manfaat besar bagi masyarakat, khususnya lingkungan Sukadiri, baik UMKM maupun cara bercocok tanam dengan menggunakan aquaponic, sehingga hasilnya dapat di rasakan dan menjadi nilai ekonomi.”  ujarnya.

REPORTER : TUBAGUS ZAKARIA

banner 728x90
banner 728x90