Bungas Banten, LEBAK – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sangiang 1 Maja terus menunjukkan komitmennya dalam memperkuat kualitas pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Salah satu langkah yang dilakukan yakni melalui sosialisasi dan penguatan koordinasi bersama Person in Charge (PIC) sekolah, Selasa (1/9/2026).
Pertemuan tersebut menjadi ruang kolaborasi untuk menyamakan persepsi, memperkuat komunikasi, sekaligus membangun mekanisme pengawasan yang lebih efektif dalam mendukung pelaksanaan MBG di lingkungan sekolah.
Kepala SPPG Sangiang 1 Maja, Alqadri, menjelaskan bahwa sosialisasi tidak hanya berfokus pada pola koordinasi antara SPPG dan pihak sekolah, tetapi juga memberikan pemahaman mengenai uji organoleptik sebagai bagian dari pengendalian mutu makanan.
Uji organoleptik dilakukan dengan mengamati sejumlah karakteristik makanan, antara lain rasa, aroma, warna, tekstur, serta tampilan. Tahapan tersebut menjadi salah satu upaya untuk memastikan menu yang disalurkan berada dalam kondisi baik, layak dikonsumsi, dan memenuhi standar kualitas serta keamanan pangan.
“Kolaborasi yang baik antara SPPG, PIC sekolah, dan seluruh pihak terkait merupakan fondasi penting agar pelaksanaan Program MBG dapat berjalan secara tertib, aman, dan memberikan pelayanan terbaik bagi penerima manfaat,” ujar Alqadri.
Di kesempatan yang sama, PIC SPPG Sangiang 1 Maja, Nani Siti Mulyani, menyampaikan apresiasi atas kehadiran dan partisipasi para PIC sekolah dalam kegiatan tersebut.
Menurutnya, komunikasi yang terbuka antara SPPG dan sekolah sangat diperlukan untuk menjaga kesinambungan pelaksanaan program sekaligus menjadi sarana untuk menerima berbagai masukan konstruktif dari lapangan.
“Kami menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada seluruh PIC sekolah yang telah hadir serta senantiasa memberikan dukungan terhadap pelaksanaan Program MBG. Bagi kami, setiap masukan yang positif merupakan bagian penting dalam proses evaluasi dan penyempurnaan pelayanan,” tutur Nani.
Nani menegaskan, SPPG Sangiang 1 Maja akan terus membuka ruang komunikasi dan menerima berbagai masukan dari pihak sekolah maupun pemangku kepentingan lainnya.
“Kami terbuka terhadap setiap masukan yang membangun. Apa yang menjadi kekurangan akan kami jadikan bahan evaluasi agar ke depan SPPG Sangiang 1 Maja dapat memberikan pelayanan yang semakin baik, profesional, dan optimal,” tambahnya.
Ia menilai, peningkatan kualitas program tidak dapat dilakukan secara sepihak. Dibutuhkan sinergi dan komitmen bersama agar setiap tahapan pelaksanaan MBG dapat berjalan sesuai dengan tujuan yang diharapkan.
Melalui penguatan koordinasi, keterbukaan terhadap masukan, serta evaluasi secara berkelanjutan, SPPG Sangiang 1 Maja berkomitmen untuk terus menghadirkan layanan MBG yang semakin berkualitas dan mampu memberikan manfaat nyata bagi para penerima manfaat.
Kolaborasi antara SPPG dan sekolah pun diharapkan tidak sekadar menjadi hubungan koordinatif, melainkan menjadi bagian dari ekosistem pengawasan dan perbaikan mutu yang berkesinambungan demi mendukung pemenuhan gizi anak serta membangun generasi Indonesia yang sehat dan berkualitas.
REPORTER:INDRA SASMITA
